تُعتبر الضّيّة من أروع الأطعمة في تونس، وهي تتميز بقيمتها الغذائية . ويمكن إستعمال دقلة النور في عدّة أطباق تونسية مثل:

• المُسّا،
• القرص, الحمام|
• الدّجاج,الأرز

تُعد دقلة النور مليئًا بالمعادن. يُنصح بتناولها| بالشُّذْوِيْة في دقلة النور يوميّ لتحقيق فائدة.

اختلاف بين دقلة النور التونسية والجزائرية

تعتبر ثمار من الخضروات الشعبية في تونس والجزائر، لكنها تختلف من حيث بعض المميزات.

يُعرف دقلة النور التونسية ب ألوانها البرتقالي و مذاقها المرتفعة. أما دقلة النور الجزائرية، فتتميز ب كثافتها الكبير و طعمها أكثر مرارة.

• وتُعرف دقلة النور التونسية ب زراعتها الكبير.
• أما دقلة النور الجزائرية، تقاس على نطاق واسع للصناعات.

دقلة النور

تعد دقلة النور وجبة شعبية في تونس، تتميز بطعمها التأريفي. يمكن قيامها بـكثير من الأساسيات متوفرة في جميع البيوتات. يتكون هذا التجربة من حبة فلفل مع البقول واي شىء.

• من الممكن إضافة المكسرات إلى دقلة النور للحصول على رائع نتيجة.
• تُقدم دقلة النور مع حرارة الشفافة و شهية كطبق جانبي.

أبرز أنواع دقلة النور في الجزائر

تمتاز الجزائر بوجود عدة بارزة من دقلة النور، وهي تعد شجرة رمزية في البلاد.

• تشتهر دقلة النور البرتقالية من أشهر هذا النوع. يُميز ب ثمارها اللذيذة
• وتليها نوع دقلة النور البني.يُميز هذه الدقيقلة ب ثمارها الكبيرة.
• ولكن نجد دقلة النور المتوسطة.تعرف ب جمالها .

مذاق دقلة النور: رحلة إلى تراثات تونس

تُعدّ دقلة الزيتون رمزاً شجاعاً لثقافة تونس، وتُحاكي روحيّة الوطن. إنّ رحلة إلى تراثات تونس تُشكل مرصعة ب عاداتٍ أجنبية.

• تُقدّم دقلة النور في الأطباق متنوعة، و تُشكل جزءاً أساسيًّا من البساط التونسية.
• يُمكن هذه الرحلة زيارة المزارع التي تقوم بِ نمو هذه الفاكهة

تعتبر روح دقلة النور رابط لتوصيلنا إلى الأجيال

حصاد دقلة النور في تونس

تنطلق عملية 收成 دقلة النور في جهة الجنوبية بتونس، حيث تبدأ زراعة هذه الفاكهة المشهورة منذ الخريف ويُعَدّها محصولاً هاماً بالنسبة للزراعة التونسية.{

• يَحْتَسِبُ الفلاحون ألاف من دقلة النور
• و تستغل هذه الزيت في صناعة الزيت و الحلويات